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月嫂提醒产后需要大补

发布日期: 2016-11-16 18:52阅读次数:字号:

   产后是身体急需营养的时候,月嫂提醒,以下这些产后食谱你不可或缺噢!

 
月嫂提醒产后需要大补
  食用时间:
 
  产后不俗周直到月子结束.
 
  食材准备:
 
  竹荪3克、猪心250克、莲子10克、米酒精华(或饮用水)600毫升、黑芝麻油15毫升、带皮老姜25克.
 
  烹调步骤:
 
  1.猪心洗净,切成3毫米厚度;莲子洗净,剔去莲心;竹荪泡软沥干.
 
  2.水煮开后,氽烫猪心去血水;竹荪氽烫备用.
 
  3.热锅后往锅中倒入黑芝麻油,以文火把姜爆炒成金黄色,转成大火放入猪心快炒;加入米酒精华(或饮用水)一起炖煮.
 
  4.加入莲子、竹荪,煮到猪心熟烂,加盐调味后熄火,趁热享用.
 
  餐点效果:
 
  猪心补心补血;竹荪补气养阴、清热利湿,且保护肝脏,消除多余脂肪;莲子清心补脾、强心安神明目.能帮助产后妈妈改善睡眠、养心安神、调节肠胃,坐月子每一阶段皆可食用.
 
  宜食蔬菜
 
  蔬菜一:莲藕
 
  月嫂公司提醒,莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳.产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养.
 
  蔬菜二:黄花菜
 
  黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状.
 
  蔬菜三:黄豆芽
 
  黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘.
 
  蔬菜四:海带
 
  海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,增加乳汁中的含量.新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症.铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用.
 
  蔬菜五:莴笋
 
  莴笋含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿.莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用.
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